В Агуас Кальентес и Мачу-Пикчу, цены зачастую завышены в два и более раз по сравнению с ценами в Куско, поэтому при подготовке к поездке стоит учесть этот момент и запастись по возможности пищей и водой.

Официально на археологический участок Мачу-Пикчу не разрешается проносить пищу. Но если Вы планируете остаться в древнем городе на целый день, можно пронести закуски или бутерброды, и много воды (только не выбрасывайте отходы здесь, забирайте все с собой и выбрасывайте в мусорные ящики за пределами древнего города). Купите закуски и питье прежде, чем покинете Агуас Кальентес. Небольшой ларек с напитками и закусками с бутербродами около входа в археологический участок имеет очень мало представленный ассортимент и во время обеда около него выстраивается очередь, что осложняет доступ к нему.

Также около входа в древний город есть небольшой кафетерий, где местные жители, которые работают в Мачу-Пикчу, едят. Там также можно пообедать, и этот кафетерий может предложить альтернативу дорогому туристическому стенду с закусками и бутербродами.

• Ресторан Tinkuy Buffet, расположенный в стилизированной хижине в Мачу-Пикчу, +51 84 21 1039/38. Рабочие часы 11:30 - 15:00. Этот буфет предлагает возможность пообедать в окружении красоты древнего города. Этот ресторан относится к дорогим: приблизительно 28 $ за обед, что является приблизительно в четыре раза больше чем в любом другом ресторане в этой области.
• Бар - Ресторан Tampu (только для постояльцев гостиницы Machu Picchu Sanctuary Lodge). Рабочие часы 5:30 - 9:00, Полдень- до 15:00, 18:30 - 21:30. Дорогой бар, но он единственный расположен на месте руин.

Безусловно, наилучший выбор пищи и напитков в области Мачу-Пикчу может быть найден только в Агуас Кальентес (маленький город недалеко от Куско), где турист может пообедать в одном из многочисленных ресторанов и кафе. Эти рестораны, конечно, не отвечают всем стандартам ресторанного бизнеса, и конечно, их нельзя сравнивать с ресторанами Куско и Лимы, но они, в то же самое время, являются вполне удовлетворительными. Ценовая политика этих ресторанов достаточно умерена, но их нельзя назвать дешевыми. Некоторые путеводители сообщают о необычно высоком уровне пищевых отравлений в области, возможно относящейся к довольно частым отключениям электроэнергии в регионе (что влияет на частое размораживание продуктов). Приготовленная пицца и бутылочное пиво или безалкогольные напитки – достаточно безопасны, салаты и блюда с Писко (сделанные с сырыми яичными белками) лучше всего избегать.