Наряду с именем бренда Кечуа, местный кофе получил премию «Лучший качественный кофе» на выставке «Global Specialty Coffee Expo» в Сиэтле в Соединенных Штатах. Согласно информации штата, регион также получил финансирование от Национальной комиссии по развитию и жизни без наркотиков и местного муниципалитета округа Альта Инамбари. Эти два государственных учреждения помогли финансировать процесс сбора урожая и предоставить марке Кечуа кофейное оборудование. Марка Кечуа находится под операционным руководством Центрального кофейного кооператива Долин Сандия. В прошлом году этот же кооператив выиграл аналогичный приз в той же с брендом «Tunki».

Кофе выигрывает конкуренцию

«Пуно - один из лучших сортов кофе в мире», - рассказывает Брейк из журнала The Coffee Shrub. «В первую очередь потому, что Перу, по-видимому, является забытым источником покупателей кофе, но даже те, кто действительно прилагает усилия, редко имеют достаточное количество средств, чтобы добраться до далекой страны кофе, которая граничит с Боливией». Долина Сандиа, известная тем, что выпускает лучший в мире кофе, недавно оказалась в центре экономической борьбы, поскольку торговля наркотиками и производство кокаина прочно удерживали сельское хозяйство города. Число производителей кофе в регионе в некоторых частях составляет лишь десять процентов от того, что было несколько лет назад, поскольку производители изо всех сил пытаются зарабатывать достаточно денег, чтобы жить, и часто вместо этого выбирают альтернативы, такие как производство коки. Из-за заметного сокращения урожайности в последние годы различные НПО и общественные организации работают над тем, чтобы попытаться предоставить альтернативные варианты, помимо производства кофе, местным жителям в Пуно.

Природное богатство

Согласно последнему опросу, проведенному в Перу, на территории плантаций коки насчитывается 4 468 гектаров в Пуно, с годовым приростом в десять процентов. По данным Национальной службы охраняемых природных территорий, 358 из этих гектаров расположены в национальном парке Бахуа-Сонене, хотя другие организации, говорят, что они ближе к 500 гектарам. Пуно - это андское сообщество, расположенное в Амазонии, в комплекте с живописными жилыми домами и крышами из андской плитки. Большинство жителей прибыли из перуанских городов Пуно и Джулиака или из Боливии, и они также импортировали свои традиции. Долина состоит из двух важных бассейнов, принадлежащих реке Тамбопата и реке Инамбари. Национальный парк на юге Перу соединяет охраняемые природные территории с районами Боливии и граничит с Национальным парком Мадиди и Национальным заповедником Тамбопата. Кофе не имеет себе равных по качеству. Этот специальный высококачественный кофе выращивает примерно 8 000 семей кечуа и аймара, и на сегодняшний день они сделали его одним из лучших в мире. В 2015 году они посадили двести новых гектаров какао, а также сто желтых кукурузы и еще сто бобов, предлагая больше альтернатив незаконному выращиванию листьев коки.